Noslēgusies pieteikšanās Vides izglītības fonda rīkotajam konkursam, kura ietvaros Ekoskolas varēja pieteikties dalībai projektā “Ēdam atbildīgi!”. Lai iegūtu apstiprinājumu, Ekoskolām bija jāapraksta sava līdzšinējā pieredze, strādājot ar pārtikas un atbildīga patēriņa tēmu.
Ar nākamo mācību gadu arī Salacgrīvas vidusskola kļūst par dalībnieci šajā projektā!
Projektam “Ēdam atbildīgi!” šis būs noslēdzošais trešais norises gads, tā ietvaros Ekoskolas gūst finansiālu atbalstu no Eiropas Savienības, lai rīkotu virkni aktivitāšu, kas teorētiski un praktiski izglīto gan bērnus, gan viņu vecākus, gan skolotājus un kopumā plašāku sabiedrību. Izglītojošo aktivitāšu galvenais fokuss – kā izvēlēties un lietot pārtiku pārdomāti un atbildīgi, nekaitējot videi. Pretendēt uz dalību projektā “Ēdam atbildīgi!” varēja tikai skolas un pirmsskolas mācību iestādes, kas iesaistījušās Ekoskolu programmā. Noslēdzoties projektam, tā laikā adaptētā metodoloģija tiks izmantota visās 220 Latvijas Ekoskolās.
“Projekts Ēdam atbildīgi ļauj ieskatīties, kas slēpjas aiz mūsu šķīvja, kādas ietekmes uz vidi un cilvēkiem ,kas ražo mūsu izvēlēto pārtiku, mēs radam. Tas palīdz ne tikai izprast atbildīga pārtikas patēriņa jautājumus, bet panākt arī praktiskas izmaiņas skolas vidē un apkārtnē” saka Ekoskolu programmas vadītājs Daniels Trukšāns. Dalībai projekta “Ēdam atbildīgi” trešajam norises gadam apstiprinātas 34 skolas – gan pirmsskolas izglītības iestādes, gan pamatskolas, gan vidusskolas. Projektā “Ēdam atbildīgi!” piedalās Ekoskolas no deviņām Eiropas valstīm ‐ Bulgārijas, Horvātijas, Čehijas, Latvijas, Maltas, Polijas, Rumānijas, Slovākijas un Slovēnijas. Par Ekoskolu programmas un projekta “Ēdam atbildīgi” īstenošanu Latvijā ir atbildīgs Vides izglītības fonds (VIF), pasaules vadošās vides izglītības un neatkarīgās tūrisma ekosertifikācijas organizācijas Foundation for Environmental Education (FEE International) pārstāvis, kas Latvijā nodrošina visu starptautisko FEE programmu – Zilais Karogs, Zaļā Atslēga, Ekoskolas, Jaunie vides reportieri, Izzini mežu – īstenošanu vai pārraudzību.
Izglītības iestāde, piedaloties projektā „Ēdam atbildīgi!” saņem finansiālu atbalstu savu ideju īstenošanai no Eiropas Savienības. Dokuments sagatavots „Ēdam atbildīgi!” projekta ietvaros ar finansiālu atbalstu no Eiropas Savienības. Par dokumenta saturu atbild oficiālais projekta partneris un pārstāvis Latvijā – Vides izglītības fonds un Salacgrīvas vidusskola.
Ekoskolas koordinatore Lolita Valaņina
