Februārī projektu izstrādes dienu laikā 2.līdz 9.klases skolēni pētīja, kādas vielas tiek pievienotas pārtikas produktiem, to ietekmi uz cilvēka organismu. Tapa uzskates materiāli plakātu veidā. Pēc prezentācijām šie plakāti tika izvietoti skolas gaitenī, lai skolēni vairāk varētu iepazīties ar pārtikas produktos esošajām vielām.
No 19.marta ar skolēnu sagatavoto informatīvo materiālu var iepazīties ikviens Salacgrīvas iedzīvotājs pilsētas bibliotēkā. Cilvēki bieži vien, iegādājoties veikalā produktus, dažādu iemeslu dēļ nepievērš uzmanību to sastāvam, vielu marķējumam. Starptautiskā Veselības organizācija, kurā ietilpst apmēram 170 valstis, ir noteikusi, ka pārtikas piedevas ir jāapzīmē ar E burtu un attiecīgu kārtas numuru. Pēc tā arī var atpazīt uz produkta marķējuma, vai produktam ir pievienoti mākslīgie uzlabotāji. Garšas pastiprinātāji un krāsvielas ir ķīmiskas vielas, kuras vienas pašas pārtikā nekad nelieto, bet noteiktā daudzumā pievieno pārtikas produktiem. Šīs piedevas produktiem mākslīgi pievieno, lai tie labāk izskatītos un garšotu.
Salacgrīvas pilsētas bibliotēkas darbinieces ir pateicīgas par šāda veida informatīvo materiālu izstādēm. Kopīgi sadarbojoties, mums ir lielākas iespējas informēt sabiedrību par aktuālām problēmām. Tā kā esam ekoskola, tad tas ir mūsu pienākums – sabiedrības informēšana. Šajā mācību gadā lielāku uzmanību pievēršam pārtikas tēmai, un bibliotēkā tiek iekārtota jau otrā izstāde. Skolas un pilsētas bibliotēkas sadarbība skolēnu darbu izstāžu veidošanā turpināsies.
Paldies Salacgrīvas pilsētas bibliotēkas darbiniecēm par atsaucību!
Salacgrīvas vidusskolas ekoskolas koordinatore Lolita Valaņina
